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Frutti di bosco e miele
Il variegato territorio di Moliterno contiene gli habitat più variegati tra i quali il bosco, un bosco che da secoli è fonte di sostentamento per i moliternesi e non solo.
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Il piatto tipico pasquale, la "cuzzola"
A Pasqua le cucine di Moliterno si animano per preparare la cuzzola, una torta rustica a base di uova formaggio e salame lucano
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Il canestrato, dal passato al futuro l'orgoglio di Moliterno
Moliterno è famosa come luogo di produzione e stagionatura di formaggi pecorini.
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I peperoni cruschi
Uno dei prodotti tipici lucani è il peperone crusco, un peperone secco che, cucinato, assume una particolare croccantezza dalla quale il nome "crusco".
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